In Südtirols Süden wachsen besondere regionale Köstlichkeiten. Und dort, wo Produkte wachsen, schmecken sie bekanntlich auch am besten. Nicht entgehen können die zahlreichen Weinberge und Apfelhaine. Südtirols Süden hat aber noch mehr Schätze zu bieten: In Altrei wächst ein besonderer Kaffee, am Ritten werden aus der Rittner Kloatze® (=getrockneten Birnen) Spezialitäten gefertigt, der Kalterer Plent ist eine Tradition, der Terlaner Spargel ist sehr geschätzt und die Sarner Latsche gehört hierzulande in die Hausapotheke.