Kulinarik

Herbstzeit ist Wildzeit!
Raffiniert zubereitete Wildspezialitäten, herbstliche Beilagen und erlesene Südtiroler Weine sorgen für besondere Genussmomente und
bringen die Aromen des Herbstes auf den Teller.

Kastanien & Kürbis - eine runde Sache!
Wenn der Herbst nach Genuss schmeckt: Feine Kastanien treffen auf aromatischen Kürbis und sorgen gemeinsam für echte Wohlfühlmo- mente. Regional, saisonal und einfach köstlich!

Wenn die Tage kürzer werden, wird es bei uns besonders genussvoll. Einkehren und erleben im Gasthaus Terzer: Hausgemachte Teigtaschen, herbstliche Gerichte und bestes Olivenöl prägen unsere Küche. Regional gedacht, mit Liebe zubereitet – für Momente, die nachklingen.

Inspiriert von der Jahreszeit und der Südtiroler Genusskultur entstehen feine Kompositionen rund um Kürbis, würzigen Käse, charaktervolle Rot- weine und hochwertiges Olivenöl.

Bei uns dreht sich alles um den Apfel und die Birne, herzhaft, süß, traditionell und neu gedacht. Dazu servie- ren wir frisch gebratene Kastanien, warm, duftend und ganz wie früher.

Herzhafte Wildgerichte, edle Weine und die goldene Jahreszeit sorgen für besondere Genussmomente in gemütlicher Südtiroler Atmosphäre.