Der Römerhof in Tramin ist ein Ort für Genießer regionaler Spezialitäten. Die Familie Giovanett verbindet hier Tradition und Innovation – mit dem Anbau des historischen „Tirggplent“-Mais und dem ersten in Südtirol kultivierten Reis. Aus dem Mais entstehen hochwertige, glutenfreie Mehlsorten, der Sant’Andrea-Reis überzeugt mit Geschmack und Qualität.
Mit viel Leidenschaft bewahrt der Hof alte Sorten und bringt sie neu zur Geltung. Die Produkte sind in ausgewählten Geschäften in Tramin erhältlich oder direkt im Hofladen nach Vereinbarung. Der Römerhof steht für echtes Südtiroler Handwerk und authentischen Genuss.