Gastronomische Nachtfahrt mit der Rittner Bahn

Kulinarische Wochen 06.06. - 01.08.2018 am Ritten
An heißen Sommertagen flüchten die Bozner seit jeher zur Sommerfrische auf ihren kühlen Hausberg, den Ritten. Um ihn bequemer zu erklimmen, wurde vor mehr als hundert Jahren das „Rittner Bahnl“ eingesetzt. In den renovierten originalen Jugendstilwagen kann man heute noch die Aussicht ins Tal auf Schienen genießen.

An fünf Terminen von Juni bis August können bei kulinarischen Nachtfahrten in der ältesten Schmalspurbahn Italiens die Kochkünste der Rittner Gastronomen ganz romantisch bei Kerzenschein und Live-Musik genießen. Erster Halt des Gourmet-Zuges ist der Bahnhof Oberbozen, wo den Gästen um 19 Uhr Aperitif und Snacks gereicht werden. Bis 23:30 Uhr bekommen die Gäste an den vier weiteren Haltestellen Suppe, Vorspeise, Hauptgericht und Dessert mit dem jeweils passenden Südtiroler Wein serviert – zum Abschluss gibt es ganz traditionell noch einen Schnaps.
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