Wijn historie Zuid-Tirol is een van de oudste en kleinste wijnbouwgebieden van Europa. Wijn, cultuur en traditie zijn hier nauw met elkaar verbonden. Ontelbare generaties van wijnboeren hebben hun stempel op de geschiedenis van de Zuid-Tiroolse wijnbouw gedrukt. Vondsten van druivenpitten tonen aan dat druivenranken hier al eeuwen geleden ideale omstandigheden hebben gevonden.
» Meer Wijnlandschap Op de berghellingen en heuvels van het Etschdal tussen Meran en Salurn beheersen de wijngaarden het landschapsbeeld. In 52 van de 116 gemeenten in Zuid-Tirol wordt op industriële wijze wijnbouw bedreven. De wijngaarden van Zuid-Tirol zijn een bont mozaïek van 5.000 aparte bedrijven, waar ruim 10.000 mensen met grote inzet werken. 16 Wijncoöperaties, bijna 40 wijnhuizen en wijnkelders en een groot aantal zelfstandige wijnboeren spannen zich in om het beste uit het hen toevertrouwde kapitaal te halen.
» Ontdekkingsreis door het wijnlandschap Zuid Tiroolse wijnenHet landschap van Zuid-Tirol is net zo veelzijdig als zijn druivenassortiment. Drie belangrijke druivensoorten hebben hun bakermat in Zuid-Tirol: de vernatsch, een typische fris-fruitige, aangename Zuid-Tiroolse rode wijn par excellence, de gewürztraminer, die inmiddels over heel de wereld wordt verbouwd, net als de lagrein, de Zuid-Tiroolse rode wijn van internationaal formaat.
» Vernatsch, Gewürztraminer & Lagrein
|