Der Weinritt – eine Reise durch die Weinwelt

1 Tag, 6 Kellereien, über 20 Weine und ein fünfgängiges Degustationsmenü: Dies sind die Eckdaten der eintägigen Weinreise durch Südtirols Süden. Die Reblandschaft, Kulturstätten und kulinarische Leckerbissen machen den Weinritt - nicht hoch zu Ross sondern im Kleinbus - zum unvergesslichen Weinkulturerlebnis.

Der Weinritt findet 2008 an folgenden Tagen statt:
jeweils am Donnerstag: 21. Mai, 12. Juni, 28. August, 11. September und 30. Oktober 2008

» Programm (PDF 25KB)

Weingeschichte

Südtirol zählt zu den ältesten und kleinsten Weinbaugebieten Europas. Wein, Kultur und Tradition sind hier eng miteinander verbunden. Unzählige Generationen von Weinbauern haben die Geschichte des Südtiroler Weinbaus geprägt. Funde von Traubensamen bezeugen, dass die Reben hier schon vor Jahrtausenden ideale Voraussetzungen gefunden haben.

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Anbaugebiete

Auf den Hang- und Hügellagen im Etschtal zwischen Meran und Salurn beherrschen die Weingärten das Landschaftsbild. In 52 von 116 Gemeinden Südtirols wird erwerbsmäßig Weinbau betrieben. Südtirols Rebgärten sind ein buntes Mosaik von 5.000 Einzelbetrieben, in denen über 10.000 Menschen mit viel Fleiß und Einsatz arbeiten. 16 Kellereigenossenschaften, an die 40 Weingüter und Weinkellereien und eine große Anzahl von selbst vermarktenden Weinbauern bemühen sich, das Beste aus dem ihnen anvertrauten Kapital zu machen.

» Anbaugebiete in Südtirols Süden

Weinsorten

Vielfältig wie die Landschaft ist in Südtirol auch das Rebsortiment. Gleich drei wichtige Rebsorten haben ihren Ursprung und ihre Heimat in Südtirol: der Vernatsch, der typische, fruchtig-frische und trinkige Südtiroler Rotwein par excellence, der Gewürztraminer, der inzwischen in aller Welt zu Hause ist sowie der Lagrein, der Südtiroler Rotwein mit dem internationalen Format.

» Vernatsch, Gewürztraminer & Lagrein