Vino in festa: Südtiroler Weinstraßenwochen 2012Einen Monat lang – vom 18. Mai bis 16. Juni 2012 werden die 16 Weinbaugemeinden entlang der Südtiroler Weinstraße wieder zum Schauplatz dieses ganz besonderen Veranstaltungsreigens:
Die Südtiroler Weinstraßenwochen laden zu einem abwechslungsreichen und hochkarätigen Programm mit vielen Veranstaltungs-Highlights rund um den Wein.  Einen Monat lang laden die sechsten Südtiroler WeinstraßenWochen – Vino in Festa Sie zum Genuss von Wein, Wissen, Kultur und Unterhaltung ein. Inspirierende Menschen, spannende Events und außergewöhnliche Veranstaltungsorte gewähren vom 18. Mai bis zum 16. Juni tiefe Einblicke in die Südtiroler Weinwelt und machen die Südtiroler WeinstraßenWochen zu einem Erlebnis der ganz besonderen Art.
Beginnend mit der Bozner Weinkost lädt ein abwechslungsreiches Programm mit renommierten Veranstaltungen, wie den Südtiroler Blauburgundertagen, und Neuem, wie Classic & Wine in Branzoll oder dem Wein & Rad–Tag in Kaltern zum Verkosten und Genießen ein.
Fulminantes Finale der Südtiroler WeinstraßenWochen ist die Nacht der Keller am 16. Juni 2012.
» Programm Südtiroler WeinstraßenWochen (PDF 450KB)
» Nacht der Keller 2012 (PDF 350KB)
Bozner Weinkost18./19./20. Mai | Merkantilgebäude und Parkhotel Laurin in Bozen
Die 90. Bozner Weinkost findet heuer im ehrwürdigen Merkantilmuseum in der Silbergasse und im Parkhotel Laurin statt. Am 18. und 19. Mai steht im Merkantilmuseum als Neuerung eine besondere Tischverkostung am Programm, bei der "in anteprima" Spitzenweine, die bis zum Jahresende auf den Markt kommen, vorgestellt werden. Das Parkhotel Laurin hingegen wird an beiden Tagen die geeignete Bühne für die Verkostung der verschiedenen Leitsorten der neuen Jahrgänge bieten. Ebenfalls im Parkhotel Laurin werden am Freitagabend, 18. Mai die Südtiroler Wineparty, sowie am Sonntag, 20. Mai das Südtiroler Sektfrühstück, mit welchem die Bozner Weinkost ihren prickelnden Ausklang findet, stattfinden.
Info & Anmeldung: Tel. +39 0471 945 750
» Südtiroler Wein
Südtiroler Blauburgundertage19./20./21. Mai | 15–22 Uhr | Neumarkt und Montan
Die Südtiroler Blauburgundertage sind einzigartig in Italien und huldigen dem "König der Rotweine". Sie finden in den Blauburgunder-Weindörfern Neumarkt und Montan ihren würdigen Rahmen, in denen seit Mitte des 19. Jahrhunderts die edle Rebsorte mit großen Erfolgen angebaut wird. Eine internationale Jury hat die teilnehmenden Blauburgunder ermittelt, die Sie verkosten können.
Info & Anmeldung: Feriendestination Castelfeder, Tel. +39 0471 810 231
» Südtiroler Blauburgundertage Internationaler Museumstag im Weinmuseum Kaltern20. Mai | 10–17 Uhr | Kaltern
Anlässlich des Internationalen Museumstages lädt das Weinmuseum zu einem Besuch und bietet zusätzlich einige Schmankerln: Die Hafnerin Carmen Mayr zeigt ihr meisterhaftes Handwerk. Im großen Topf wird eine traditionelle Suppe gekocht. Und wer dazu etwas ganz Besonderes trinken möchte, kann statt eines Kalterersees einen Wein aus alten Rebsorten versuchen. Eintritt frei.
Info: Südtiroler Weinmuseum, Tel. +39 0471 963 168
Weinseminar: Wie schaffe ich mir mein Verkostungsarchiv?23. Mai | 19 Uhr | Nals, Kellerei Nals Margreid
Anhand von Aromenspielen lernen Sie Gerüche und Düfte zu identifizieren und verschiedenen Weinen zuzuordnen. Da die Verkostung im Kopf stattfindet, bildet das sensorische Archiv einen wichtigen Ausgangspunkt in der Erlernung der Verkostungstechnik.
Referent: Wolfgang Kager
Info & Anmeldung: Südtiroler Weinstraße, Tel. +39 0471 860 659
Kostenbeitrag: 25 € pro Person.
Workshop: Barriqueausbau22. Mai | 19–22 Uhr | Weinakademie, Kaltern
Inhalt der Weiterbildung ist die Verkostung und Besprechung von Weinen, die in Holzfässern verschiedener Herkunft, Größe, Toastung und Alter gelagert wurden. Rund um das Thema "Barrique" wird die Geschichte, die Tradition und die kellerwirtschaftlichen Arbeitsweisen erklärt und mit neueren Technologien verglichen.
Referent: Erwin Eccli
Info & Anmeldung: Südtiroler Weinakademie, Tel. +39 0471 964 609
Kostenbeitrag: 65 € pro Person.
Terlaner Urbansnacht25. Mai | ab 19.30 Uhr | Terlan
Der Heilige Urban ist im deutschen Sprachraum der Patron des Weines, der am 25. Mai gefeiert wird. Aus diesem Anlass findet um 18 Uhr in der Hofkapelle im Ansitz "Köstenholz" eine Andacht für gutes Wetter und die Segnung der Weingüter statt. Danach – ob Regen oder Sonnenschein – kredenzen die Kellereien von Terlan und Siebeneich in der Kirchgasse ihre vorzüglichen Weine zu Köstlichkeiten und freuen sich auf Sie.
Info: Tourismusverein Terlan, Tel. +39 0471 257 165
Wein & Genuss in Andrian26. Mai | ab 11 Uhr | Andrian
Erleben Sie die Weine der Kellerei Andrian, begleitet von regionalen kulinarischen Höhepunkten der Andrianer Gastwirte in einer stimmungsvollen Atmosphäre. Bei schlechter Witterung findet die Veranstaltung im Vereinssaal von Andrian statt.
Info: Tourismusverein Andrian, Tel. +39 0471 510 100
Bacchus Urbanus26. Mai | 14.30 Uhr | Bozen
Im Monat Mai organisiert das Verkehrsamt Bozen jeden Samstagnachmittag "Bacchus Urbanus"-Führungen, eine Art "urbanes Trekking" durch die Anbaugebiete der beiden autochthonen Weinsorten St. Madalener und Lagrein. Anschließend wird ein Weinkeller besichtigt, in dem der beliebte Rebsaft gekeltert und von den "Weinwanderern" mit Erklärung verkostet wird.
Info & Anmeldung: Verkehrsamt Bozen, Tel. +39 0471 307 000
Classic & Wine26. Mai | ab 17 Uhr | Branzoll
Die Gemeinde Branzoll und das Weingut H. Lentsch laden zu einer Begegnung mit Wein und klassischer Musik ein. Nach einem Konzert mit den schönsten Boleros der Geschichte mit gesungenen und rezitierten Passagen aus dem Programm von "Classic and more" gibt es im Weingut H. Lentsch die Möglichkeit zur Weinverkostung und zum Verweilen.
Einlass: 17 Uhr, Konzertbeginn: 19 Uhr. Bei schlechtem Wetter findet die Veranstaltung im Kulturhaus von Branzoll statt.
Info: Weingut H. Lentsch, Tel. +39 0471 596 017 oder Gemeinde Branzoll, Tel. +39 0471 597 410
Wein & Musik in Kurtatsch01. Juni | ab 18 Uhr | Ansitz Baron Widmann
Gemütlichkeit ist, am Abend mit Freunden ein erlesenes Glas Wein zu genießen. Wohlbefinden, seinen Gaumen von den Köstlichkeiten wie Bruscetta mit Kurtatscher Olivenöl, Grillteller, Spanferkel und Bäuerinnenkrapfen zu verwöhnen. Ein Erlebnis ist es, dabei von der Gruppe "Volle Tschodo", Songs von den Beatles, Rolling Stones, Robby Williams, Joe Cocker bis Münchner Freiheit und Udo Jürgens zu hören. Die Bäuerlichen Vereine von Kurtatsch bieten dazu im Ansitz Baron Widmann ihre Gastfreundschaft an.
Info: Tourismusverein Südtiroler Unterland, Tel. +39 0471 880 100
Gschleier Weinkost in Girlan-Eppan01. Juni | 19–22 Uhr | Weinlehrpfad "Hoher Weg" Girlan-Eppan
Eine Weinkost inmitten der Girlaner Weinberge! Frische, fruchtige, aromatische Weißweine sowie vielschichtige, körperreiche Rotweine stellen Ihnen die Girlaner Weinproduzenten entlang des Weinlehrpfades zur Kost. Kulinarische Köstlichkeiten, traditionelle wie mediterrane, stärken Sie und erfreuen vor allem Ihren Gaumen. Die laue Sommernacht verspricht unbeschwerte Stunden und gibt Ihnen die Möglichkeit Wissenswertes über den "Girlinger Wein" zu erfahren. Die Girlaner Bauernjugend freut sich mit Ihnen auf ein gutes Glas Wein.
Info: Tourismusverein Eppan, Tel. +39 0471 662 206 Tramin & Kampanien02. Juni | 17–22 Uhr | Schloss Rechtenthal, Tramin
In Anwesenheit der Weinproduzenten aus Tramin und einer Auswahl aus der Region Kampanien, haben Sie die Möglichkeit faszinierende, elegante und nachhaltige Weine aus zwei verschiedenen Regionen zu vergleichen. Dazu werden typische kulinarische Spezialitäten aus beiden Regionen gereicht. Ab 22 Uhr Weinparty.
Info: Tourismusverein Tramin, Tel. +39 0471 860 131
Entdeckungsreise in die Welt der Südtiroler Destillate05. Juni | 19–22 Uhr | Weinakademie, Kaltern
Obstbrände und -geiste sind besondere Veredelungsprodukte unserer heimischen Südtiroler Obstverarbeitung. Die Welt der Südtiroler Grappa ist vielfältig wie das Traubensortenreichtum unseres Landes. Die Likörherstellung genießt in letzter Zeit einen besonderen Aufschwung, vor allem im kleinbetrieblichen Bereich.
Referent: Erwin Eccli
Info & Anmeldung: Südtiroler Weinakademie, Tel. +39 0471 964 609,
Kostenbeitrag: 65 € pro Person.
Weinseminar: Speisen & Wein-Anpassung06. Juni | 19 Uhr | Weingüter Loacker, St. Justina
Le Mariage oder die komplizierte Beziehung zwischen Speisen und Wein. Dass süß und süß sich mögen, haben Sie vielleicht schon erfahren, aber dass sich salzig und süß perfekt kombinieren lassen, ist vielleicht ungewohnt. Mit Hilfe kleiner Häppchen erfahren Sie, wie das Anpassen funktioniert!
Referentin: Chris Mayr
Info & Anmeldung: Südtiroler Weinstraße, Tel. +39 0471 860 659,
Kostenbeitrag: 25 € pro Person.
WeinSafari: Auf der Jagd nach Südtiroler Weinen07. Juni | 8.30 –19.30 Uhr | Südtiroler Weinstrasse
Eine Entdeckungsreise zum Mittelpunkt des Weins. Gemeinsam an einem Tag die Südtiroler Weinstraße und ihre Weine erleben, den Weg des Weines vom Weinberg bis hin zum Tisch serviert, professionell begleitet, kulinarisch stimmig und erlebnisreich inszeniert. Die WeinSafari ist eine besondere Art, Genuss und Wissenswertes miteinander zu verbinden. Ein unvergessliches Weinkulturerlebnis!
Info & Anmeldung: bis Dienstag 05 . Juni, Südtiroler Weinstraße, Tel. +39 0471 860 659, Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen, Kostenbeitrag: 95 € pro Person.
Lagrein im Wandel der Zeit07. Juni | ab 19 Uhr | Auer
Erfahren Sie an diesem Abend viel Wissenswertes über den vollmundigen Rotwein Lagrein. Der Verein Wein&Kultur informiert Sie über die Herkunft, Verbreitung und Stilistik der autochthonen Weinsorte Lagrein. Die Veranstaltung bietet Ihnen die einmalige Gelegenheit den Lagreinwein direkt vom Fass (noch nicht im Verkauf) mit älteren Jahrgängen im Verkosten zu vergleichen. Kulinarisch werden Sie passend zum Lagrein mit Polenta, feinem Käse, hausgemachten Würsten und einem Apfelstrudel verwöhnt. Kommen Sie nach Auer und genießen Sie den Abend rund um den Wein Lagrein! Wir freuen uns auf Sie, der Verein Wein&Kultur, der Tourismusverein Castelfeder und die HGV-Ortsgruppe Auer.
Info & Anmeldung: Feriendestination Castelfeder, Tel. +39 0471 810 231
"Alte Rebsorten": Verkostung von Weinen aus alten Rebsorten 08. Juni | 19 Uh r | Kaltern
Im Freigelände des Südtiroler Weinmuseums wachsen Rebsorten, die früher in Südtirol weit verbreitet waren, heute teilweise nur mehr von wenigen Winzern kultiviert werden. Dazu zählen Sorten wie Blatterle, Fraueler oder Versoaln. Dementsprechend selten sind die daraus gekelterten Weine. Das Südtiroler Weinmuseum bietet im Rahmen der WeinstraßenWochen eine Verkostung dieser Raritäten kombiniert mit einer Führung durch die Ausstellung.
Info & Anmeldung: Südtiroler Weinmuseum, Tel. +39 0471 963 168
"Klein-Venedig" stellt seine Weine vor08. Juni | ab 20.30 Uhr | Kurtinig
Was verbindet Kurtinig mit Venedig? In alten Zeiten, vor der Errichtung der Dämme, überflutete die Etsch regelmäßig Kurtinig, so dass das schmucke Dorf den Beinamen "Klein-Venedig" erhielt. Genießen Sie im Weindorf an der Sprachgrenze ortstypische Weine mit Südtiroler Köstlichkeiten; für die rechte Musik dazu sorgen wir.
Info: Tourismusverein Südtiroler Unterland, Tel. +39 0471 880 100
Sektfrühstück in Salurn09. Juni | 10.30–14 Uhr | Salurn
Verkosten Sie prickelnden Sekt "Haderburg Brut" vom Weingut Haderburg und Gaumengenüsse im Innenhof des imposanten Ansitzes Liebenstein mit seinem Maria Hilf Fresko, welches auf das 16. Jh. zurückgeht. Sie werden diesen Samstagvormittag genießen! Der Ansitz Liebenstein befindet sich im Ortskern von Salurn hinter dem Rathaus; Parkmöglichkeiten hinter der Pfarrkirche oder im Areal "Lavis".
Info & Anmeldung: innerhalb Montag, 04. Juni in der Feriendestination Castelfeder, Tel. + 39 0471 810 231, Kostenbeitrag: 30 € pro Person.
Kaltern ganz in weiss12. Juni | 18–23 Uhr | Marktplatz in Kaltern
Einen Abend lang präsentieren sich Kalterns beste Weißweine gemeinsam auf einer Bühne, allesamt zum Riechen, Schauen und Schmecken. Es gilt, Noten wie Birne, Apfel, Banane, Zitrusfrüchte und noch viele mehr zu erkunden und den Gaumen mit erlesenen Genüssen zu verwöhnen. Für den kulinarischen Höhepunkt sorgt die Kalterer Spitzengastronomie. Erleben Sie eine einzigartige Veranstaltung und lassen Sie sich vom zauberhaften, in weiß getauchten Ambiente des Kalterer Marktplatzes verführen.
Info: Tourismusverein Kaltern, Tel. +39 0471 965 410
Weinseminar: Das schnelle Wein-ABC13. Juni | 19–22 Uhr | Girlan
In drei Stunden bekommen Sie bei lebendigen Vorträgen und einigen Kostproben einen Einblick in die Weinwelt. An diesem Abend bleiben Anfänger unter sich und ungeniertes Fragen ist erwünscht. Es wird erzählt, wie Wein produziert wird, wie die Erde und das Wetter den Geschmack der Trauben beeinflussen; was der Kellermeister genau macht und wie man Wein am besten genießt.
Info & Anmeldung: Südtiroler Weinakademie, Tel. +39 0471 964 609
Kostenbeitrag: 55 € pro Person.
Wein & Rad an der Südtiroler Weinstrasse15. Juni | 9–17.30 Uhr | Kaltern
Wein & Rad – verbinden Sie Gesundheit mit Genuss und erleben Sie einen unvergleichlichen Tag in den verschiedenen Weinbetrieben in Kaltern. Auf zwei Rädern die Welt erobern, die warme Frühlingsluft tief einatmen und als Belohnung ein ausgezeichnetes Glas Wein genießen – Lebensqualität pur im Zeichen von Wein & Rad.
Info & Anmeldung: Tourismusverein Kaltern, Tel. +39 0471 965 410, Mindesteilnehmerzahl: 5 Personen, Kostenbeitrag: 45 € inklusive Besichtigung von sechs verschiedenen Weingütern und Mittagessen.
NACHT DER KELLER16. Juni | 17–24 Uhr | Südtiroler Weinstrasse
In dieser Nacht sind die Keller der Südtiroler Weinstraße geöffnet. Eine einmalige Gelegenheit, unterschiedliche Keller und erlesene Weine zum Selbstkostenpreis kennen zu lernen. Das bunte Rahmenprogramm macht die ausgiebige Kellertour zum unterhaltsamen WEINerlebnis. Shuttledienst von 17 bis 24 Uhr: Mit Shuttlebussen gelangen Sie bequem und sicher von Keller zu Keller. Die Fahrkarten sind in allen beteiligten Kellereien erhältlich. Die Busse halten jede halbe Stunde an den Haltestellen.
Info: Südtiroler Weinstraße, Tel. +39 0471 860 659
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