Vino in festa: Südtiroler Weinstraßenwochen 2010Einen Monat lang – vom 13 Mai bis 12 Juni 2010 werden die 15 Weinbaugemeinden entlang der Südtiroler Weinstraße zum Schauplatz eines ganz besonderen Veranstaltungsreigens: Die Südtiroler Weinstraßenwochen laden zu einem abwechslungsreichen und hochkarätigen Programm mit vielen Veranstaltungs-Highlights rund um den Wein. Die Bozner Weinkost, Weinseminare und Verkostungen, ein Sektfrühstück, Weintreffs und Weintage rund um Gewürztraminer, Blauburgunder und Vernatsch, Weißweinverkostungen, Weinmenüs, gastronomische und kulinarische Köstlichkeiten, Weinberg- und Kellerführungen, Bilder- und Kunstausstellungen, ein Weinquiz und vieles mehr – das sind nur einige der Höhepunkte aus dem reichhaltigen Angebot und Programm.
» Programm vino in festa 10 (PDF 2,5MB) 88. Bozner Weinkost13.–15. Mai | 13. Mai: Eröffnung Bozner Weinkost und der Südtiroler WeinstraßenWochen | Bozen Mit Spannung darf das neue Kleid erwartet werden, in dem sich die Bozner Weinkost heuer präsentieren wird. Die traditionell wichtigste Südtiroler Weinverkostung wartet auch 2010 wieder mit den besten Tropfen der Südtiroler Weinproduzenten auf: Qualitätsweine des Jahrgangs 2009 und Riserva-Abfüllungen 2007 sind an den Verkostungstagen zu degustieren. Eröffnet wird die Bozner Weinkost und mit ihr auch die Südtiroler WeinstraßenWochen am Donnerstag, 13. Mai. Wie gewohnt wird die Wineparty mit Wein, Musik und Unterhaltung ein besonderes Highlight sein. Info & Anmeldung: Tel. +39 0471 945 750 Weißwein & Musik am Dorfbrunnen16. Mai | 10.30 Uhr | Hauptplatz Kurtatsch Bei schlechtem Wetter im Ansitz Freienfeld 13 Uhr: geführte Weinwanderung durch Kurtatscher Reben Zum Frühschoppen mit Weißwürsten gehört eigentlich Weißbier, doch die frischen, fruchtigen, spritzigen und rassigen Weißweine aus den luftigen Hügellagen rund um Kurtatsch passen hervorragend dazu. Davon wird Sie die Bauernjugend überzeugen. Info & Anmeldung: Tourismusverein Südtiroler Unterland, Tel. +39 0471 880 100 Weinseminar: Einführung in die Sensorik17. Mai | 19 Uhr | ca. 90 Min. | Griesbauerhof, Bozen Sie erhalten ein erstes Rüstzeug, um Weine beschreiben und bewerten zu können. Auch lernen Sie die Sprache der Weinsensorik kennen, sodass Sie Ausdrücke des Fachjargon beherrschen. Bei der anschließenden Verkostung von zwei Weiß- und zwei Rotweinen können Sie mit anderen Weinbegeisterten das Erlernte umsetzen. Referentin: Chris Mayr. Info & Anmeldung: Südtiroler Weinstraße, Tel. +39 0471 860 659 Kostenbeitrag: 20 Euro pro Person Südtiroler Blauburgundertage20. und 21. Mai | 15–22 Uhr | Neumarkt und Montan Die Südtiroler Blauburgundertage sind einzigartig in Italien und huldigen dem "König der Rotweine". Sie finden in den Blauburgunder-Weindörfern Neumarkt und Montan ihren würdigen Rahmen, in denen seit Mitte des 19. Jahrhunderts die edle Rebsorte mit großen Erfolgen angebaut wird. Eine internationale Jury hat die teilnehmenden Blauburgunder ermittelt, die Sie verkosten können. Info & Anmeldung: Feriendestination Castelfeder, Tel. +39 0471 810 231 WeinHandWerk in Margreid 22. Mai | Bei Regen: 23. Mai | 10–21 Uhr Bis 18 Uhr: Handwerksschau | Margreid Auf dem St.-Gertaud-Platz erleben Sie echtes Handwerk. Bei den geführten Verkostungen und Kellerführungen erfahren Sie mehr über den örtlichen Weinanbau; einheimische Spezialitäten sorgen für Gaumenfreuden. Eine Pferdekutsche bringt Sie durch die malerischen Dorfgassen zu den umliegenden Weinbergen. Bei den Dorfführungen lernen Sie die jahrhundertealte Geschichte der Adelspaläste und Wirtschaftsgebäude Margreids kennen. Die kleinen Gäste vergnügen sich inzwischen in der Mal- und Bastelwerkstatt im Angerle. Info: Tourismusverein Südtiroler Unterland, Tel. +39 0471 880 100 Weinseminar: Der Südtiroler Weißburgunder24. Mai | 19 Uhr | ca. 90 Min. | Kellerei Terlan, Terlan Fein und elegant, doch oft verkannt ist der Weißburgunder, einer der "großen" und vielseitigen Weißweine Südtirols. Entdecken Sie mit uns die verschiedenen Terroirs und sein Einfluss auf den Wein. Die klassischen Anbaugebiete liegen am Fuße der Mendel um Eppan und Girlan. Die mineralischen Porphyrböden um Terlan, die Urgesteinsböden des Vinschgaus, die leichten Böden des unteren Eisacktals und das wärmere Unterland finden sich als besondere Weinnote wieder. Referentin: Chris Mayr. Info & Anmeldung: Südtiroler Weinstraße, Tel. +39 0471 860 659 Kostenbeitrag: 20 Euro pro Person Terlaner Urbansnacht 25. Mai | 19.30 Uhr | Terlan Der Heilige Urban ist im deutschen Sprachraum der Patron des Weines, der am 25. Mai gefeiert wird. Aus diesem Anlass findet um 18 Uhr in der Hofkapelle im Ansitz "Köstenholz" eine Andacht für gutes Wetter und die Segnung der Weingüter statt. Danach - ob Regen oder Sonnenschein - kredenzen die Kellereien von Terlan und Siebeneich in der Kirchgasse ihre vorzüglichen Weine zu Köstlichkeiten und freuen sich auf Sie. Info: Tourismusverein Terlan, Tel. +39 0471 257 165 Auf WeinSafari27. Mai | 8.30–19.30 Uhr | Südtiroler Weinstraße Verbringen Sie mit uns einen erlebnisreichen Tag rund um den Wein. Wir beginnen die Safari in einer Sektkellerei. Dort tauchen wir in den Geschmack von drei verschiedenen Sektsorten ein. Anschließend wandern wir durch die Weinberge und lernen die Kunst des Winzers kennen. Drei edle Tropfen warten dort auf Sie. Beim Degustations-Mittagessen in einem ausgewählten Restaurant präsentiert der Winzer persönlich drei seiner erlesenen Weine. Erleben Sie Bozen als Weinstadt und vollenden die Weinreise in froher Runde im besonderen Flair mit leckeren italienischen Köstlichkeiten. Info & Anmeldung: bis Dienstag 25. Mai, Südtiroler Weinstraße, Tel. +39 0471 860 659 . Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen, Kostenbeitrag: 95 Euro pro Person Wein & Genuss in historischen Mauern28. Mai | 18–23 Uhr | Aichberg, Paschbach und Tschindlhof Schlendern in historischem Gemäuer, Freunde treffen, Weine genießen, mit Produzenten in Kontakt treten, Überetscher Ansitze und Schlösser kennen lernen: all dies und noch viel mehr erwartet Sie auf einer besonderen Weinmeile, die Sie bequem per Shuttlebus erreichen können. Auf diese genussreiche Zeitreise laden Sie der Tourismusverein Eppan sowie rund 20 Kellereien und Weinanbaubetriebe der Gemeinde Eppan ein. Info: Tourismusverein Eppan, Tel. +39 0471 662 206 Sektfrühstück auf der Haderburg29. Mai | 10–14 Uhr | Salurn Bei einem Glas Sekt "Haderburg Brut" von der Sektkellerei Haderburg Alois Ochsenreiter, Lachsbrötchen und zünftiger Musik von der Salurner Böhmischen erleben Sie im mittelalterlichen Ambiente der Haderburg einen besonderen Samstagvormittag. Info & Anmeldung: bis Donnerstag 27. Mai, Feriendestination Castelfeder, Tel. + 39 0471 810 231 Kostenbeitrag 25 Euro pro Person. Tramin & Lazio29. Mai | 17–22 Uhr | Schloss Rechtenthal, Tramin Di Montefiascone, Frascati – drei große Weine, stellvertretend für die zahlreichen Weine, die Sie auf Schloss Rechtenthal in Anwesenheit der Weinproduzenten von Tramin und dem Lazio verkosten und mit den örtlichen Weinen vergleichen. Info: Tourismusverein Tramin, Tel. +39 0471 860 131 Weinseminar: Wie schaffe ich mir mein Verkostungsarchiv? 31. Mai | 19 Uhr | ca. 90 Min. | Weinhof Kobler, Margreid Anhand von Aromenspielen lernen Sie Gerüche und Düfte zu identifizieren und verschiedenen Weinen zuzuordnen. Da die Verkostung im Kopf stattfindet - bildet das sensorische Archiv einen wichtigen Ausgangspunkt in der Erlernung der Verkostungstechnik. Referent: Wolfgang Kager. Info & Anmeldung: Südtiroler Weinstraße, Tel. +39 0471 860 659 Kostenbeitrag: 20 Euro pro Person WeinSINN in Andrian1. Juni | ab 19 Uhr | Dorfplatz, Andrian Eine Weinverkostung der besonderen Art erwartet Sie auf dem Dorfplatz bzw. bei Regen in der Kellerei Andrian. Im abgedunkelten Ambiente sehen Sie die Weine nicht, sodass Sie beim Verkosten sich ganz auf Ihren Geschmacksinn konzentrieren und verlassen müssen. Info: Tourismusverein Andrian, Tel. +39 0471 510 100 Lagrein im Wandel der Zeit3. Juni | ab 19 Uhr | Heinrich-Lona-Platz, Auer Auer ist ein typisches Anbaugebiet der autochthonen Weinsorte Lagrein. Bei der Verkostung von verschiedenen Sorten Lagrein aus unterschiedlichen Kellereien erhalten Sie ein ausgewogenes Gesamtbild dieses Weines. Info & Anmeldung: Feriendestination Castelfeder, Tel. +39 0471 810 231 Weinverkostung in "Klein-Venedig"4. Juni | 20.30 Uhr | Dorfplatz Kurtinig In alten Zeiten, vor der Errichtung der Dämme, überflutete die Etsch regelmäßig Kurtinig, so dass das schmucke Dorf den Beinamen "Klein-Venedig" erhielt. Genießen Sie im Weindorf an der Sprachgrenze ortstypische Weine mit Südtiroler Köstlichkeiten; für die rechte Musik dazu sorgen wir. Info: Tourismusverein Südtiroler Unterland, Tel. +39 0471 880 100 Italiens Weinstädte: Frühlingstreff in der Altstadt5. Juni | 10–17 Uhr | Stadtzentrum Bozen Die Weinstadt Bozen und weitere italienische Weinstädte präsentieren ihre Weine im Stadtzentrum von Bozen und bieten sie zum Verkauf an. Im Schloss Maretsch wird zeitgleich ein Seminar für Weinkenner angeboten mit den Schwerpunkten Weinanbau, Produktion und Vermarktung. Info: Verkehrsamt Bozen, Tel. +39 0471 307 000 2. Südtiroler Genusstheater – Ein Erlebnis für die Sinne5. Juni | 19.30 Uhr | Kaltern Verwöhnen wird Sie wieder Starkoch Roland Trettl mit seinem Team vom Hangar 7 in Salzburg, der zu Kalterer Spitzenweinen kulinarische Leckerbissen kreiert. Die Hauptdarsteller des Genusstheaters sind der Wein und die Kulinarik, die Kulisse dazu sind der zauberhafte Kalterer See und Live-Musik vom Feinsten. Info & Reservierungen: Tourismusverein Kaltern, Tel. +39 0471 963 169 Weinseminar: Eins plus eins macht drei. Die Südtiroler Cuvèes7. Juni | 19 Uhr | ca. 90 Min. | Kellerei Tramin, Tramin Cuvèes sind Verschnitte aus verschiedenen Weinen und sind mehr als die Summe ihrer Bestandteile. Weiß, rot oder süß: Auf die passende Mischung kommt es an, einer Komposition ähnlich. Entdecken Sie mit uns diesen faszinierenden Bereich der Weinveredelung. Referent: Leo Larcher. Info & Anmeldung: Südtiroler Weinstraße, Tel. +39 0471 860 659 Kostenbeitrag: 20 Euro pro Person Weinplaudereien – Seminar mit Führung9. Juni | 14.30–17.30 Uhr Versuchszentrum Laimburg mit Ölleiten, Kaltern Das Seminar findet von 14.30 bis 16 Uhr statt. Von 16.30 bis 17.30 Uhr führt Frau Dr. Barbara Raifer durch den Weinberg Ölleiten bei Kaltern und antwortet auf Ihre speziellen Fragen. Bei der anschließenden Verkostung setzen Sie unter fachlicher Betreuung das Erlernte um. Info & Anmeldung: bis Montag 7. Juni, Laimburg, Tel. +39 0471 969 700 Teilnehmerzahl: mindestens 5 und höchstens 18 Personen. Nacht der Keller 12. Juni 2010 | 17 bis 24 Uhr In dieser Nacht sind an der Südtiroler Weinstraße 31 Keller geöffnet: Eine einmalige Gelegenheit, unterschiedliche Keller und erlesene Weine zum Selbstkostenpreis kennen zu lernen. Das bunte Rahmenprogramm macht die ausgiebige Kellertour zum unterhaltsamen Wein-Erlebnis.
» Programm Nacht der Keller (PDF 690KB)
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